Kuchnia | La Vie Magazine - Part 2

Kuchnia

Truskawka, czyli poziomka

O tym, że truskawka powstała ze skrzyżowania dwóch odmian amerykańskich poziomek, nie wiedziała nawet moja starsza kuzynka, której rozległa wiedza zwykle mnie zaskakuje. Rzecz...

Na śledzia

Feluś – mawiała do dziadka moja babcia – nie rychtuj się specjalnie na kolację, bo dziś będą piklingi, nic lepszego nie znalazłam na targu....

Krótka opowieść o bobie

Do dziś nie wiadomo, skąd dokładnie pochodzi, a przecież uważany jest za jedną z najstarszych roślin strączkowych uprawianych przez człowieka. Prawdopodobnie ludzie zajadali się...

Zielona siła

Batony funkcjonalne, słodkie przekąski w formie kuleczek czy warzywno-owocowe smoothies o zaskakujących smakach. Z dodatkiem chlorelli, pochodzącej z Korei Południowej, algi zaliczanej do elitarnej...

Czas szparagów

Wiosna należy do szparagów. To prawdopodobnie jedna z roślin o najstarszej tradycji kulinarnej. Niegdyś najlepsze szparagi rosły na zboczach Apenin, sławę zyskały również te...