Kulinaria | La Vie Magazine - Part 10

Kulinaria

Najlepsze restauracje, wyszukane przepisy szefów kuchni, zwykłe lub niezwykłe warzywa i owoce, wyborne trunki. Wszystko co potrzebne do La Vie En Rose.

AïOLI obchodzi swoje 5 urodziny!

Podczas urodzinowej imprezy AïOLI uświadomiliśmy sobie, że czas leci nieubłaganie szybko. Pamiętamy bowiem początki restauracji śledząc i wspierając jej rozwój od samego początku czyli...

Wołowina w roli głównej

Jest mięsem prostym w obróbce, niezwykle bogatym w smaku. Wołowinę można przyrządzić bardzo szybko i prosto. Ważne jednak, aby była dobrej jakości, odpowiednio krucha...

Alternatywna Warszawa

Budynek dworca PKP Powiśle wybudowano lata temu. Był zabitym deskami kioskiem, domem bezdomnego. W Syrenim Śpiewie mieszkały kuny, w Welesie była piwnica, a Zorza...

Festiwal dla zmysłów

Podczas Festiwalu Fine Dining Week można przekonać się, że najwyższej próby sztuka restauracyjna to znacznie więcej niż kulinarne rzemiosło. Fine Dining to bowiem przede...

Feeria bałkańskich smaków

Kawa zalewana zimną wodą i gotowana w cebrzyku z dodatkiem kardamonu stawia na nogi nawet w najbardziej upalny dzień. Na Bałkanach mówią, że kawa...

Ziemniaki z ogniska i lubczyk, który jest homarem

Szef kuchni warszawskiej restauracji Tamka 43, Piotr Pielachowski, swoje kulinarne umiejętności szlifował pod okiem Michela Morana w warszawskim Bistro de Paris, a także u...

Włoski dom w sercu Warszawy

Casa Italia to restauracja ze smakiem, dla tych, którzy cenią prawdziwą włoską kuchnię oraz autentyczny włoski styl.   Restauracja prowadzona jest przez rodowitego Włocha, który od najmłodszych...

Pan pomidor

Jest jednym z najczęściej uprawianych i używanych w kuchni warzyw na świecie. Uniwersalny, jedzony zarówno w stanie surowym, jak i w potrawach gotowanych – jako główny składnik lub ważny dodatek,...