Kulinaria

Najlepsze restauracje, wyszukane przepisy szefów kuchni, zwykłe lub niezwykłe warzywa i owoce, wyborne trunki. Wszystko co potrzebne do La Vie En Rose.

AïOLI obchodzi swoje 5 urodziny!

Podczas urodzinowej imprezy AïOLI uświadomiliśmy sobie, że czas leci nieubłaganie szybko. Pamiętamy bowiem początki restauracji śledząc i wspierając jej rozwój od samego początku czyli od otwarcia drzwi...

Wołowina w roli głównej

Jest mięsem prostym w obróbce, niezwykle bogatym w smaku. Wołowinę można przyrządzić bardzo szybko i prosto. Ważne jednak, aby była dobrej jakości, odpowiednio krucha i delikatna. To...

Alternatywna Warszawa

Budynek dworca PKP Powiśle wybudowano lata temu. Był zabitym deskami kioskiem, domem bezdomnego. W Syrenim Śpiewie mieszkały kuny, w Welesie była piwnica, a Zorza nie zmieniała się...

Festiwal dla zmysłów

Podczas Festiwalu Fine Dining Week można przekonać się, że najwyższej próby sztuka restauracyjna to znacznie więcej niż kulinarne rzemiosło. Fine dining to bowiem przede wszystkim jakość gourmet,...

Feeria bałkańskich smaków

Kawa zalewana zimną wodą i gotowana w cebrzyku z dodatkiem kardamonu stawia na nogi nawet w najbardziej upalny dzień. Na Bałkanach mówią, że kawa powinna być słodka...

Ziemniaki z ogniska i lubczyk, który jest homarem

Szef kuchni warszawskiej restauracji Tamka 43, Piotr Pielachowski, swoje kulinarne umiejętności szlifował pod okiem Michela Morana w warszawskim Bistro de Paris, a także u Daniela Isberga w...

Aloha, bez zgody na starość

Standardy i trendy

Determinacja i odwaga

Męska strefa piękna