Wina pielgrzymów
W moim przekonaniu najbardziej uderzającym symbolem zjednoczonej Europy jest Santiago de Compostela. Podobno wiele, wiele lat temu, jeden z moich przodków wyruszył na pielgrzymkę do...
Kształt smaku
Do połowy XX wieku większość szkła powstającego w europejskich hutach była gruba, mocno kolorowa, z fantazyjnymi nacięciami. Jednym z pierwszych hutników, którzy dokonali wyłomu...
Strefa koneserów win
Skoro w podziemiach Złotej 44 są garaże, sięgające nawet kilku kondygnacji powyżej parteru to czy jest tu miejsce na piwniczkę? A jednak… na Złotej...
Champagne – mity i prawdy
Czytając większość tekstów w prasie kolorowej na temat szampana, możemy poznać tajniki produkcji, wydajność z hektara i inne dość skomplikowane dane. Tym razem jednak...
Saint-Émilion
Saint-Émilion – mekka miłośników dobrego Bordeaux – dla większości turystów jest przede wszystkim wspaniale zachowanym średniowiecznym miastem z listy Unesco World Heritage.
Ślady produkcji wina...
Champagne rose
Z pewnością nie raz czytali Państwo, że szampan pochodzi tylko z Szampanii i wymyślił go mnich Dom Perignon. Nie jest to jednak do końca...

































