Tag: Gęś
Gęsina na św. Marcina 2017
Jakoś tak w połowie XIX wieku na polskiej wsi i w polskich miastach nikt nie wyobrażał sobie dżdżystych jesiennych wieczorów bez pieczonej gęsi.
Tekst: Katarzyna Skorska
Zdjęcia: Daniel Miśko
Czernina na bulionie z gęsi...






















































































