Tag: Gut Purbach
Niemożliwe… do przyrządzenia
Max Stiegl koncentruje się na przetwarzaniu podrobów. Tworzy wyrafinowane i niezwykłe potrawy z wątroby, nerek, móżdżków czy krowich wymion. Brzmi – tak sobie. Wygląda i smakuje –...






















































































